Skip to content

Гост 5309-50 на бородинский хлеб

Скачать гост 5309-50 на бородинский хлеб doc

Измененная редакция, Изм. Политика конфиденциальности персональных данных. Post a new comment Error Anonymous comments are disabled in this journal. Кислотность мякиша, град. Post a new comment 1 comment. Общие технические условия. С в течение 2-х часов : в духовке или расстоечном шкафу, убедитесь при помощи термометра, что температура соответсвует необходимому уровню. Массовую долю сахара определяют по требованиям потребителя.

ГОСТ Изделия хлебобулочные любительские. Достаточно эластичный. ГОСТ Хлеб гражданский. Общие технические условия. Наши клиенты защищены Законом.

Задать вопрос. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сдобный хлеб, вырабатываемый формовым штучным из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, выпускаемый в специальной упаковке. ГОСТ Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Способы доставки Срочная курьерская доставка дня Курьерская доставка 7 дней Самовывоз из московского офиса Почта РФ.

Округлая, овальная или продолговато-овальная, не расплывчатая, без притисков, со слегка заостренными концами у минского хлеба. У столового, подмосковного, рижского и хлеба пеклеванного "Виру" слегка кисло-сладкий У бородинского хлеба - сладковатый. ГОСТ Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Формовой Бородинский хлеб Лотки, этажерки или полки В один или два ряда на боковую или нижнюю корку В один ряд на боковую или нижнюю корку Ящики или корзины В один ряд в вертикальном положении То же, что и при хранении 2.

Накройте пищевой пленкой и оставьте на 9 часов при темп. Хлебобулочные изделия.

doc, doc, doc, PDF